top of page

Babich

BabichBlenheimMarch2021-33.jpg
Babich Wine New Zealand เบบิช ไวน์ นิวซีแลนด์ Sauvignon Blanc

SUSTAINABLY CRAFTED NEW ZEALAND WINE,100 YEARS IN THE MAKING.

เรื่องราวของเรา

ครอบครัว Babich ทำไวน์ในนิวซีแลนด์มาตั้งแต่ปี ค.ศ.1916 ทำให้เราเป็นโรงกลั่นไวน์ของครอบครัวที่มีประสบการณ์มากที่สุดในนิวซีแลนด์ ด้วยนวัตกรรม ความสำเร็จ และความเป็นเลิศด้านการผลิตไวน์ไม่น้อยกว่าสามชั่วอายุคนในภูมิภาคการผลิตไวน์ที่โดดเด่นสามแห่ง ไม่ใช่แค่ความหลงใหล วิถีชีวิต และอนาคตของเราเท่านั้น มันคือวิถีชีวิตของเรา

Family.jpg

การผลิตไวน์อยู่ในสายเลือดของเรา

ความคิดสร้างสรรค์จากการลงมือปฏิบัติจริง ความรู้ด้านเทคนิค และการค้นพบที่ไม่รู้จบ สุดท้ายแล้วการผลิตไวน์จึงเป็นเรื่องของผู้คน มันคือการเชื่อมโยงครอบครัวของเรากับนักดื่มไวน์ทั่วโลก

Peter.PNG

กรรมการบริหาร - ปีเตอร์ เบบิช
อาชีพของ ปีเตอร์ เบบิช  ในอุตสาหกรรมไวน์ของนิวซีแลนด์เริ่มต้นเมื่อเขาอายุเพียง 16 ปี เมื่อเขาได้ร่วมงานกับ โจซิป เบบิช พ่อของเขาในไร่องุ่นของครอบครัว กว่า 60 ปีต่อมา ปีเตอร์ยังคงทำงานอย่างแข็งขันในธุรกิจนี้และหลงใหลในความสำเร็จของธุรกิจเช่นเคย ด้วยความมุ่งมั่นของเขาที่มีต่ออุตสาหกรรมการปลูกองุ่นและการทำไวน์ของนิวซีแลนด์

กรรมการบริหาร - โจ เบบิช 
เโจ เบบิช เป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังแนวทางการผลิตไวน์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ Babich มาเป็นเวลากว่า 50 ปีแล้ว หลังจากร่วมงานกับพ่อและพี่ชายในธุรกิจของครอบครัวในปี ค.ศ.1958 เขาได้กลายเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับความนับถืออย่างสูง และเป็นผู้ดูแลไวน์ที่โดดเด่นกว่า 35 วินเทจ 

Joe.PNG
David.PNG

ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร - เดวิด เบบิช
เดวิดเติบโตขึ้นมาพร้อมกับเรื่องราวการเดินทางมาจากอีกซีกโลกหนึ่งของคุณปู่ และภารกิจของเขาในการสร้างสรรค์ไวน์นิวซีแลนด์ระดับโลก หลังจากศึกษาการผลิตไวน์และการปลูกองุ่นแล้ว เดวิดเข้าร่วมธุรกิจของครอบครัว เขาใช้เวลาหลายปีในการทำงานใน wine cellar จากนั้นจึงได้กลับไปมหาวิทยาลัยเพื่อสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาพาณิชยศาสตร์ จากนั้นเขาก็ได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าในด้านการขาย การตลาด และการจัดการของบริษัทเภสัชกรรมระดับโลกอย่าง Glaxo Wellcome ก่อนที่จะกลับมาทำงานที่ Babich

ผู้อำนวยการ - อองเดร เบบิช
อองเดร เป็นหลานชายของโจซิป เบบิช ผู้ก่อตั้ง Babich Wines และผู้บริหาร Babich Wines บทบาทของเขาในฐานะผู้อำนวยการ คือเป็นผู้ดูแลโครงการสำคัญๆ ของธุรกิจ เขาหลงใหลในทุกแง่มุมของ Babich Wines รวมถึงพนักงาน ผลิตภัณฑ์ ผืนดิน ผู้บริโภค ประวัติศาสตร์ และอนาคต 

Andre.PNG

ไร่องุ่น
และไวน์เนอรี่

Vineyard%20and%20winery_edited.png

ปรัชญาของเราคือการมีไร่องุ่น
ในพื้นที่ที่เหมาะสมบนผืนดินที่มีคุณภาพดีเยี่ยม
และปลูกองุ่นพันธุ์ที่เหมาะสม
เรามุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์ไวน์
ที่มีสไตล์ มีความประณีตและดื่มง่าย

Auckland

เป็นที่ตั้งของบริษัท
ไวน์เนอร์รี่ Henderson Valley ไร่องุ่นและ wine cellar ตั้งอยู่ในย่านชานเมือง 
ส่วนใหญ่ปลูกองุ่นพันธุ์ Chardonnay และ Pinotage

Hawke's Bay
Hawke’s Bay เป็นพื้นที่สำคัญในการปลูกองุ่นจำนวนมากที่ใช้ทำไวน์สำหรับ Babich รวมถึงไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง Irongate และ The Patriarch

Marlborough
Marlborough เป็นพื้นที่ที่ปลูกองุ่นเยอะที่สุดในการผลิตไวน์ของบริษัท ได้แก่ Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris และไวน์ออร์แกนิกของเรา

Sustainability crafted wine.PNG
482A3526.jpg
Sustainability_edited.jpg

ทำไมเราถึงให้ความสำคัญกับการพัฒนาที่ยั่งยืน
เพราะมันหมายถึงการที่เราสามารถสร้างไวน์ชั้นยอดได้ โดยที่ยังรักษาสมดุลกับระบบนิเวศ นี่เป็นสิ่งที่เราคำนึงถึงอยู่เสมอ กว่าสามชั่วอายุคนที่เราได้ทำงานให้สอดคล้องกับลักษณะผืนดินและฤดูกาลเพื่อผลิตองุ่นที่มีคุณภาพโดดเด่น เพื่อให้แน่ใจว่าไร่องุ่นและกระบวนการผลิตของเราจะส่งผลให้ไวน์มีคุณภาพดีในทุกวินเทจ

ไวน์ของเรา

Winemaker’s Reserve

ไวน์ที่มีผลผลิตที่จำกัด ผลิตขึ้นจากพื้นที่เล็กๆในไร่องุ่นใน Hawke's Bay และ Marlborough ของเราเปรียบได้กับงานฝีมือของ Winemaker ของเรา ที่ก้าวข้ามขีดจำกัดเพื่อสร้างไวน์ที่แสดงออกถึงความสง่างามและความประณีต

482A5193.jpg
482A3327.jpg

Black Label

ไวน์ Black Labelของเราผลิตขึ้นโดยคำนึงถึงหลักความยั่งยืน สำหรับดื่มคู่กับอาหาร มักพบใน wine list ของร้านอาหารและบาร์ชั้นนำ มีความเข้มข้นและรสสัมผัสที่มากกว่า ทำมาจากองุ่นที่ปลูกในไร่ของเราเองเท่านั้น

Family Estates Organic

เป็นไวน์โปรดของครอบครัวเรา ไวน์ที่เราเชื่อมั่นในความบริสุทธิ์ของ character และนวัตกรรมที่ยั่งยืน ใช้ความพิถีพิถันในการคัดสรรองุ่น ถือเป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์โดดนเด่น รสชาติเป็นเลิศและสะท้อนถึงความเป็นไวน์นิวซีแลนด์อย่างชัดเจน

Organic%20logo_edited.png

Classic

ไวน์ทุกตัวผลิตโดยคำนึงถึงหลักความยั่งยืน ด้วยความรัก คุณภาพเหนือราคา โดยสะท้อนถึงสไตล์ขององุ่นที่มาจากแต่ละ region ทันทีที่เปิดดื่มคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่คลาสสิคแต่มีความซับซ้อน เหมาะสำหรับดื่มในทุกวัน

Family Estates Organic

เป็นไวน์โปรดของครอบครัวเรา ไวน์ที่เราเชื่อมั่นในความบริสุทธิ์ของ character และนวัตกรรมที่ยั่งยืน ใช้ความพิถีพิถันในการคัดสรรองุ่น ถือเป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์โดดนเด่น รสชาติเป็นเลิศและสะท้อนถึงความเป็นไวน์นิวซีแลนด์อย่างชัดเจน

Certified logo.PNG
bottom of page