Marques De La Concordia
เรื่องราวของเรา
Don José Abascal (1743 -1821) เป็นผู้อุปถัมภ์และบรรพบุรุษของเรา ได้รับการตั้งชื่อว่า MARQUÉS DE LA CONCORDIA ในปี 1812 โดย King Fernado VII แห่งสเปนเพื่อยกย่องความมีคุณธรรมของเขาในฐานะอุปราชที่ 25 แห่งเปรู Don José เป็นนักปราชญ์ในกองทัพที่นำความสามัคคีมาสู่ละตินอเมริกาและไอบีเรีย
ชื่อยศ CONCORDIA มาจากความเป็นอมตะของเทพธิดาแห่งความปรองดองและความสามัคคีของชาวโรมัน
ไวน์ของเราจึงเปรียบเสมือนตัวแทนของ ‘ความสามัคคี’ ระหว่างไวน์โลกเก่าและไวน์โลกใหม่ ด้วยกรรมการวิธีผลิตแบบดั้งเดิมของสเปนผสานกับเทคโนโลยีการผลิตไวน์สมัยใหม่
ไวน์เนอรี่ของเรา
ผลิตไวน์มาตั้งแต่ปี 1870 องุ่นของเรามาจากไร่องุ่นที่เก่าแก่ที่สุด (ปี 1929) และคุณภาพดีที่สุดใน Rioja Alta. ใช้ถังโอ๊คฝรั่งเศสในการบ่ม
Rioja Alta ครอบคลุมพื้นที่ระหว่าง Haro และ Logroño ทางตอนใต้ของแม่น้ำ Ebro เป็นเขตชื้นและเป็นเขตภูเขาเนื่องจากอยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลและมีภูมิอากาศแบบแอตแลนติก
ดินส่วนใหญ่เป็นดินลุ่มน้ำ ดินเหนียว และหินปูน ระดับความสูงนี้จะทำให้องุ่นสุกช้าลง ทำให้องุ่นมี acid สูง และมีความ fresh มากกว่า ความแรงของแอลกอฮอล์น้อยลง ความเข้มของสีน้ำไวน์ต่ำ และมีศักยภาพในการ aging ได้ดี
WINEMAKERS
ไวน์เมกเกอร์ของเรา
หลังจากที่เราได้ผลผลิตองุ่นที่มีคุณภาพมาจากไร่ไวน์ของเราแล้ว พวกมันจะต้องผ่านการหมักบ่ม และการ Age ในระยะเวลาที่เหมาะสม เพื่อได้มาซึ่งผลผลิตยอดคุณภาพ
ทีมไวน์เมกเกอร์ของเราคือผู้ที่ทำให้ไวน์ Marqués de la Concordia มีคุณภาพยอดเยี่ยมเหนือใคร ทั้งนี้เกิดขึ้นมาจากสกิลในการผลิต และ Passion + Knowledge ในพื้นที่ของพวกเขา บวกกับความคิดที่สร้างสรรค์ และแปลกใหม่ นอกเหนือไปจากนั้นก็คือความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมที่รายล้อมไวน์เนอรี่ของเรา ที่ทำให้เรามีความภาคภูมิใจเป็นอย่างมาก
<<การผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยมได้ ล้วนเป็นผลลัพท์ของ Passion ซึ่งไม่มีสูตรที่ลงตัวเหมือนกับการคิดเลขคณิตศาสตร์ คุณต้องปรับตัวตามผลผลิตองุ่น และคาแร็คเตอร์ของแตรัวร์ของคุณอย่างสม่ำเสมอ>>
ไวน์ของเรา
